Doplňky stravy

16.10. 2017 | Mgr.Pavlína Kosečková
Pokud máte rádi sci-fi, pak se vám při čtení následujícího příspěvku určitě vybaví scéna z filmu Matrix, kde postavy debatují nad snídaní šampionů, podivnou směsí bílkovin, vitaminů a minerálních...
14.06. 2014 | MUDr. Libor Vitek
Kreatin je dalším velmi populárním dietním doplňkem zejména v atletice, fotbalu, tenise a obecně silově vytrvalostních sportech. Kreatin není látkou zakázanou, ačkoli existuje celá řada etických, ale...
10.06. 2014 | MUDr. Libor Vitek
Dlouho jsem váhal, zdali zařadit kofein, patřící do kontroverzní skupiny psychostimulačních látek do rubriky o výživových doplňcích ve sportu nebo rovnou mezi látky dopingové. Nakonec jsem o zařadil...
17.01. 2014 | MUDr. Libor Vitek
Hydroxymetylbutyrát, neboli také HMB, je metabolitem větvené aminokyseliny leucinu. Nachází se v malých množstvích v rybím mase (bohatý na HMB je sumec), některých citrusových plodech (například...
20.11. 2013 | MUDr. Libor Vitek
Karnitin slouží jako nosič pro mastné kyseliny s dlouhým řetězcem, transportuje je do mitochondrií, kde jsou využívány jako zdroj energie. To je také důvodem pro jeho ¨masové¨ používání při...
02.01. 2011 | MUDr. Libor Vitek
V článku bílkoviny a aminokyseliny jsem psal o významu bílkovin ve sportovní výživě, z kterých vyplynulo, že pokud sportovec jí kvalitně a podle zásad racionální zdravé výživy, bílkovinné doplňky na...
25.10. 2010 | Mgr. Jan Taussig
Aminokyselina glutamin je patrně nejpopulárnějším antikatabolickým doplňkem používaným ve sportovní medicíně. Glutamin je hlavním konečným produktem metabolismu aminokyselin ve svalu. Je to současně...