Česnek

07.08. 2016 | MUDr. Libor Vitek
Ano, každá látka má potenciál vyvolat nežádoucí účinky a nemusí se jednat jen o léky. Všichni asi známe nežádoucí účinky nadměrného požívání alkoholu, to samé platí pro těžká jídla a samozřejmě...
06.03. 2016 | MUDr. Libor Vitek
Česnek obsahuje velké množství účinných látek, z nichž mezi nejvýznamnější patří sirné sloučeniny nazývané souborně thiosulfináty. Patrně nejznámější z těchto látek je allicin vznikající ze sirné...
24.07. 2015 | MUDr. Libor Vitek
Vysoký příjem česnekové zeleniny ve stravě (tedy nejen česneku, ale i cibule, pažitky a šalotky) je pravděpodobně sdružen s ochranou před rozvojem některých nádorových onemocnění (1). Jedná se...
21.07. 2015 | MUDr. Libor Vitek
Tato otázka je velmi zajímavá i z ekonomického pohledu výrobců preparátů obsahujících česnekové výtažky i z pohledu pěstitelů česneku. Nejvíce česneku se pěstuje v americké Kalifornii (více než 60%...
20.01. 2013 | MUDr. Libor Vitek
Česnek (Allium sativum) patří mezi velmi oblíbenou zeleninu, o které se obecně míní, že je velmi zdravá. Česnek se užívá v léčbě různých nemocí skutečně po staletí, první záznamy o jeho používání...
24.11. 2012 | MUDr. Libor Vitek
Česnek (Allium sativum) je používán v léčbě nemocí srdce a cév již několik tisíciletí. První zmínky o jeho podávání těmto nemocným se objevují již před 3000 lety ve starém Egyptě. Ačkoli studie s ...