Jsou ¨organické¨ potraviny zdravější?
Organické zemědělství (u anglického ¨organic farming¨) je v podstatě návratem ke starým způsobům farmaření. Je to výroba zemědělských produktů bez použití chemických hnojiv, pesticidů a herbicidů, zakázána jsou i jakákoli aditiva v potravě zemědělských zvířat. Velmi populární je zejména v Evropě, kde již od začátku 90. let roste zhruba 20% rychlostí každý rok.
Ačkoli existují data potvrzující, že organické potraviny obsahují více vitaminu C i dietní vlákniny a méně chemických reziduí, dosavadní klinicko-epidemiologické studie kupodivu neprokázaly, že by tyto potraviny byly výhodnější v porovnání s běžnými potravinami. Toto téma tak zůstává stále kontroverzním. 
08.07.2008 |
MUDr. Libor Vitek | shlédnuto: 1853x |
0 komentářů
|
1x
12345
Komentáře
Přidat komentář
Rubriky
Anketa
Jaké informace vás zajímají v rubrice sport?
Aktuality
01.07.2010
Noční bruslení se pojede dvakrát
Opava, Holasovice – Hned dvě noční bruslení si můžou vychutnat milovníci osmikolečkového sportu. Univerzitní sportovní klub S...
29.03.2010
Zkušební provoz nových stránek
Pravidelný návštěvník našich stránek, si jistě všiml nové grafiky, přidali jsme rubriku "Testování se Sportvitalem" a mnoho...
01.02.2010
Nová služba Sportvital
Pozornému čtenáři jistě neunikl zelený bannýrek s heslem: "Sportvital - Váš program pro zdraví a lepší kondici".Začátkem roku...
0 příspěvků
Článek zatím nikdo nekomentoval.