Jak bylo uvedeno v předchozím článku, vitaminy rozdělujeme na ty, které jsou rozpustné ve vodě, a dále na vitaminy rozpustné v tucích.Vitaminů rozpustných ve vodě je celkem 9 a patří sem:
- Vitamin B1, neboli thiamin
- Vitamin B2, neboli riboflavin
- Vitamin B3, neboli niacin (kyselina nikotinová)
- Vitamin B5, neboli kyselina pantotenová
- Vitamin B6, neboli pyridoxin
- Vitamin B7, neboli biotin, či vitamin H
- Kyselina listová
- Vitamin B12, neboli kobalamin
Vitaminy rozpustné v tucích jsou čtyři a patří sem:
- Vitamin A, neboli retinol, příbuzný karotenoidům s hlavním zástupcem beta-karotenem
- Vitaminy D, kam patří vitamin D2, neboli ergokalciferol, a vitamin D3, neboli cholekalciferol
- Vitamin E, kam patří zejména alfa-tokoferol (ale i další zástupci tokoferolů a tokotrienolů)
- Vitamin K, kam patří vitamin K1, neboli fylochinon a vitamin K3 neboli menandion
0 příspěvků
Článek zatím nikdo nekomentoval.