Vláknina a nádorová onemocnění
Dietní vláknina je definována jako rostlinné polysacharidy (komplexní cukry), které není možné zpracovat enzymy trávicího traktu. Patří sem zejména celulóza, hemicelulóza, pectin, lignin, apod.
Tyto látky působí příznivě na zažívací trakt, váží na sebe celou řadu škodlivých látek, včetně cholesterolu. Nízký příjem vlákniny ve stravě je spojován s rizikem rakoviny tlustého střeva, ačkoli u těchto jedinců se na zvýšeném riziku rakoviny spolupodílí i nízký příjem vitaminů a vysoký příjem jednoduchých cukrů (1).
Příjem vlákniny by měl být mezi 20-30 g denně, najdeme ji zejména ve zmíněném ovoci a zelenině a v celozrnném pečivu.
01.04.2011 |
MUDr. Libor Vitek | shlédnuto: 3564x |
0 komentářů
|
28x
12345
Související články
Vysoký příjem vlákniny Vám může prodloužit život!
Komentáře
Přidat komentář
Rubriky
Anketa
Jaké informace vás zajímají v rubrice sport?
Aktuality
27.01.2012
Aktuality z Women´s Challenge 2012
Women´s Challenge je projektem Prague International Marathon (PIM), který má již třetím rokem za cíl přilákat k běhu více ž...
19.01.2012
S PIMem i v roce 2012
I v letošním roce nás oslovil pořadatel běžeckých akcí PIM 2012, v projektu nazvaném Women´s Challenge, pro 12 vybraných b...
15.01.2012
Aktuality z Yogapoint
Yoga - VékiRadost, nutnost, rovnováhaPodkrušnohorská, Sportovní soukromá základní škola, Litvínov | 19. a 20.1.2012 | čtv...
0 příspěvků
Článek zatím nikdo nekomentoval.